さすらい食堂が手掛ける能登・輪島の「イカの端材」を活用した絶品冷凍カレーの挑戦 - VOIX SDGs

クラウドファンディングを通じて地域振興と食文化の保存を目指す。 年間限定2,500個の製造を計画し、地域の収入源を創出。 廃棄されていた能登・輪島の関連キーワードはありません